29 LA PIZZA MARGHERITA
Rossella Pescatori
Oprah è arrivata alla pizzeria Da Michele. Ha conosciuto Edoardo Battiato e ha scoperto che è un cantante famoso. Quando è arrivata in pizzeria ha avuto un trattamento speciale perché tutti conoscevano Edoardo.
Oprah ha voluto provare la famosa pizza Margherita e ha scoperto questa storia.
La pizza Margherita ha una storia interessante, ma forse non è del tutto vera. La storia racconta che i nuovi re d’Italia, Umberto 1 e sua moglie, la regina Margherita, quando hanno fatto visita a Napoli, hanno chiesto di poter mangiare qualcosa di tipico del posto. Il pizzaiolo Raffaele Esposito ha preparato tre pizze, e la regina ha preferito quella condita con pomodoro, mozzarella e basilico, il tricolore italiano. La regina ha chiesto il nome della pizza e il pizzaiolo ha detto che il suo nuovo nome era Margherita, come la regina d’Italia.
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